Menu servi au dîner du 31 décembre 2021
80 € par personne

Réservation obligatoire au 02 40 06 34 60

Cocktail maison et ses amuses bouches

✨✨✨

Foie gras au homard et sa tartine de corail

✨✨✨

Filet de poisson perroquet, sauce vierge à l’huile de homard

✨✨✨

Trou « normand » : coing et sa liqueur

✨✨✨

Pavé de daim en basse température, jus de viande et carcasse de homard

✨✨✨

Quenelle de fromage frais au homard

✨✨✨

Mousse chocolat Tulakalum, biscuit meringué et sa gelée myrtilles

✨✨✨

Coupe de champagne et ses mignardises

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *